Kadar Zat Besi Pada Cookies Recipes
Sifat Sensoris, Kadar Protein dan Zat Besi pada Cookies Daun …
1 week ago unimus.ac.id Show details
32 Jurnal Gizi 11 (1) 2022 Sifat Sensoris, Kadar Protein dan Zat Besi pada Cookies Daun Kelor Ana Novitaroh 1, Ria Purnawian Sulistiani1*, Joko Teguh Isworo , Yunan Kholifatudin Syadi2 …
Formulasi Cookies Sumber Zat Besi dengan Penambahan …
1 week ago umj.ac.id Show details
Berdasarkan hasil analisis kandungan zat gizi pada Tabel 4. cookies dengan subtitusi tepung terigu (105 gr), tepung daun kelor (5 gr), dan tepung sorgum (40 gr) diperoleh jumlah kadar …
ANALISIS KANDUNGAN ZAT BESI COOKIES SUBSTITUSI …
5 days ago poltekkes-mks.ac.id Show details
Media Gizi Pangan, Vol. 27, Edisi 1, 2020 Cookies, Zat Besi, Anemia 123 ANALISIS KANDUNGAN ZAT BESI COOKIES SUBSTITUSI TEPUNG JEWAWUT DAN TEPUNG IKAN …
Sifat Sensoris, Kadar Protein dan Zat Besi pada Cookies Daun Kelor …
1 week ago unimus.ac.id Show details
Cookies are high-energy and sugar snack that is popular in adolescents. Adolescents have a risk of infected anemia. ... Sifat Sensoris, Kadar Protein dan Zat Besi pada Cookies Daun Kelor. …
Formulasi Cookies Sumber Zat Besi dengan Penambahan Tepung …
1 week ago umj.ac.id Show details
Kandungan gizi kadar abu 1,23%, kadar air 3,82%, energi 466,33 kkal, protein 8,11%, lemak 17,31%, karbohidrat 69,52%, dan zat besi sebesar 4,08 mg. Simpulan: Formulasi cookies …
Uji Tingkat Kesukaan dan Analisa Kadar Zat Besi (Fe) pada Cookies …
2 weeks ago pkr.ac.id Show details
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan dan kandungan zat besi (Fe) pada cookies yang ditambahkan puree bit. Penelitian ini bersifat eksperimental menggunakan …
Acceptability and Nutritional Content of Cookies Sorghum …
1 week ago unair.ac.id Show details
Jun 30, 2024 · Pengujian kandungan zat gizi meliputi, kadar protein (%), kadar lemak (%), kadar karbohidrat (%) dan zat besi (mg). Hasil: Formula cookies yang memiliki daya terima paling …
ANALISIS KANDUNGAN SERAT PANGAN DAN ZAT BESI PADA …
1 week ago stikescendekiautamakudus.ac.id Show details
Hasil penelitian diketahui bahwa rata-rata kandungan zat besi (Fe) dan serat pangan tertinggi adalah P5 (formula 5) yaitu kandungan serat pangan 5.01% dan zat besi (Fe) 2.40 mg. Hasil …
DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN ZAT BESI COOKIES SUBSTITUSI …
1 week ago unsil.ac.id Show details
Uji kandungan zat besi menunjukkan terdapat perbedaan nyata pada formulasi cookies (p<0.05). Kandungan zat besi cookies substitusi tertinggi tiap 100gram cookies yaitu formula F0 dengan …
Sosialisasi Cookies Tepung Kedelai (Glicine Max L.), Tepung Bayam ...
1 week ago untad.ac.id Show details
Oct 31, 2022 · Analisis Kadar zat Besi dan Vitamin C Cookies Yang Diformulasi tepung Kedelai (Glicine Max. L.), Tepung Bayam (Amaranthus Tricolor L.) dan sari Jeruk Nipis (Citrus …
ANALISIS KANDUNGAN SERAT PANGAN DAN ZAT BESI PADA …
2 weeks ago stikescendekiautamakudus.ac.id Show details
Faktor gizi dapat disebabkan oleh ketidakcukupan asupan zat-zat gizi yang dapat mempengaruhi kadar hemoglobin, seperti energi, protein, zat besi, serat pangan dan asam folat. ... serat …
DAYA TERIMA, KADAR PROTEIN DAN ZAT BESI COOKIES …
6 days ago unair.ac.id Show details
kelor 10 g, dan tepung kecambah kedelai 40 g) memiliki modus 3 (suka) dan kadar protein 9 g serta kadar zat besi 3,21 mg per takar saji (100 g cookies). Hasil analisis statistik …
FORMULASI DAN KARAKTERISTIK COOKIES BERBASIS TEPUNG …
1 day ago poltekkesbandung.ac.id Show details
ABSTRAK Alvionita, Dinda. 2021. Formulasi Dan Karakteristik Cookies Berbasis Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera Lamk) Dan Tepung Udang Putih (Litopenaeus Vinnamei) Sebagai …
DAYA TERIMA, KADAR PROTEIN DAN ZAT BESI COOKIES …
1 day ago unair.ac.id Show details
Mar 23, 2018 · Sari, Y. K., & Adi, A. C. (2018). DAYA TERIMA, KADAR PROTEIN DAN ZAT BESI COOKIES SUBTITUSI TEPUNG DAUN KELOR DAN TEPUNG KECAMBAH KEDELAI. Media …
FORMULASI COOKIES DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG …
6 days ago poltekkesdepkes-sby.ac.id Show details
Salah satu masalah kekurangan zat gizi yang terjadi di Indonesia adalah Anemia Gizi Besi (AGB). Kejadian AGB paling banyak terjadi pada remaja putri. Terdapat beberapa upaya yang dapat …
Sifat Sensoris, Kadar Protein dan Zat Besi pada Cookies Daun Kelor
6 days ago semanticscholar.org Show details
DOI: 10.26714/jg.11.1.2022.32-44 Corpus ID: 272023431; Sifat Sensoris, Kadar Protein dan Zat Besi pada Cookies Daun Kelor @article{Novitaroh2022SifatSK, title={Sifat Sensoris, Kadar …
DAYA TERIMA, KADAR PROTEIN DAN ZAT BESI COOKIES …
4 days ago unair.ac.id Show details
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh substitusi tepung daun kelor dan tepung kecambah kedelai terhadap daya terima, kadar protein, dan zat besi cookies. Jenis …
Kadar Protein dan Kadar Zat Besi (Fe) Cookies Substitusi Tepung ...
1 day ago ub.ac.id Show details
Maharani, UlfaRetno (2015) Kadar Protein dan Kadar Zat Besi (Fe) Cookies Substitusi Tepung Kecambah Kedelai (Glycine max) dan Tepung Kecambah Jagung (Zea mays). Sarjana thesis, …
ANALISIS KANDUNGAN ASAM FOLAT DAN ZAT BESI PADA …
1 day ago unsri.ac.id Show details
Cookies without beef liver and kidney bean flour formulations contain folic acid of 1730 mcg/100g and iron 4.45 mg/100g and cookies that are given 10% beef liver flour and 15% red bean flour …
FORMULASI DAN KARAKTERISTIK COOKIES BERBASIS TEPUNG …
6 days ago poltekkesbandung.ac.id Show details
Alvionita, Dinda. 2021. Formulasi Dan Karakteristik Cookies Berbasis Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera Lamk) Dan Tepung Udang Putih (Litopenaeus Vinnamei) Sebagai Alternatif …
12 Manfaat Coklat Hitam, Si Kecil Berwarna Gelap yang Kaya Nutrisi
1 week ago blibli.com Show details
1 day ago · Ada juga kandungan lemak sehat yang berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh. Cokelat hitam juga diperkaya kandungan baik lainnya seperti protein, …
